L'art du Vin

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Nos vins sont le fruit d’un rude travail dans les vignes, d’une recherche soignée à la cave et de la typicité du terroir. Ce sont donc des vins sincères.

 

Laissez-vous séduire par le jeu des couleurs, les arômes enivrants et les goûts qui ne sont pas ceux de la pierre à fusil ni de la vanille ou des mûres, mais bien ceux du chasselas, du doral, du pinot noir, du merlot et du gamaret.

 

Ce qui est important dans la vie c’est de rester vrai. Nos produits traduisent cette idée à merveille. Nos vins sont donc d'authentiques produits du terroir avec du caractère. 
 

Signé Jacques Mugnier !

C’est la raison pour laquelle vous trouvez sur chaque bouteille ma signature.

 

Il est important pour nous de laisser s’exprimer librement chaque cépage et notre travail à la cave consiste simplement  à soutenir, à arrondir ces forces naturelles. C’est là, tout l’art de notre maître caviste chez Cave la Côte à qui nous avons délégué cette tâche. A chacun ses compétences ...

 

Et maintenant, on vous attend pour la dégustation.

Jamais les mots ne peuvent remplacer l’expérience personnelle.